Virginie : 05.56.58.03.19
Cave Grand Listrac
21 avenue de Soulac
33480 Listrac
Num siret : 781 932 181 00014
Etre vigneron-coopérateur aujourd'hui
Le Cahier des charges du Vigneron-coopérateur
A la fin des années 80, la coopération viticole française s'est orientée vers une production de vins plus qualitatifs. La mise en place de cahiers des charges s'est révélée indispensable pour la réalisation de cet objectif.
La Cave Grand Listrac, dès le début des années 90, a développé ce concept. Aujourd'hui, notre cahier des charges est la garantie de la qualité de nos vins et de leur régularité selon les millésimes.
Ainsi, chaque viticulteur qui choisit de s'engager dans la coopération, et d'adhérer à la Cave de Listrac-Médoc, doit accepter de se conformer à notre cahier des charges.
Portrait de vignerons
Joëlle Bégu est une jeune viticultrice dont la propriété est située sur l'Appellation d'Origine Contrôlée Moulis en Médoc.
Après des études viti-vinicoles au Lycée Agricole de Blanquefort, elle a travaillé dans différents châteaux. En 2002, elle choisit de reprendre la propriété de ses parents, adhérents à la Cave Coopérative de Listrac-Médoc.